Pivovar Svijany v roce 2024 dosáhl produkce 728 tisíc hektolitrů piva, nárůst o 11 %. Investoval do nové stáčecí linky, která plní až 240 sudů/hodinu, reagujíc na poptávku po menších obalech.
Pivovar Svijany si k rekordnímu roku 2024 nadělil novou moderní stáčecí linku, která výrazně zvyšuje efektivitu výroby. V roce 2024 pivovar dosáhl historického milníku s produkcí téměř 728 tisíc hektolitrů piva, což představuje meziroční nárůst téměř o jedenáct procent. Tento úspěch je důkazem jejich závazku k tradičnímu a řemeslnému přístupu k výrobě piva, což ocenil i ředitel pivovaru Roman Havlík.
Stále rostoucí poptávka po menších obalech, konkrétně patnáctilitrových sudech, vedla pivovar ke strategickému rozhodnutí investovat do nové linky, která naplní až 240 sudů za hodinu. Tento krok reaguje na trend snižující se poptávky po velkých, padesátilitrových sudech, které byly v minulosti standardem. Sládek Petr Menšík vysvětluje, že pivovar již od roku 2014 sází na menší balení, aby umožnil zákazníkům pohodlně si pivo vychutnat i doma nebo na menších akcích.
Díky investici ve výši přibližně 50 milionů korun se nyní pivovar může pochlubit moderní technologií, která nahradila starší německé roboty. Nová linka byla vyvinuta českým výrobcem NT technics ve spolupráci s japonskou firmou, což zaručuje spolehlivost a efektivitu. Proces, který dříve vyžadoval intenzivní manuální práci, je nyní mnohem efektivnější a ušetří zaměstnancům čas a námahu.
Svijanský pivovar plánuje i další rozvojové kroky. V nejbližší době se chystá modernizace a rozšíření varny, což umožní zvýšit výrobní kapacitu téměř na dvojnásobek. Tímto projektem, za který pivovar utratí přes 120 milionů korun, bude umožněn provoz varny bez nutnosti práce přes víkendy a svátky. „Naše motto zůstává beze změny: Naše pivo je jiné tím, že je stále stejné,“ dodává Menšík.
