Přerov chystá na druhou polovinu roku 2026 rekonstrukci jídelen u ZŠ Velká Dlážka a ZŠ Za Mlýnem: stavební úpravy, nová elektroinstalace, vzduchotechnika a kuchyňské vybavení za cca 18,5 mil. Kč, část z dotací.

Přerov chystá další vlnu oprav školních jídelen. Tentokrát půjde o provozy u ZŠ Velká Dlážka a u ZŠ Za Mlýnem. Podle města mají přinést lepší hygienu, modernější zázemí a úspornější provoz. Práce radnice plánuje na druhou polovinu roku 2026, největší část zásahů by se měla odehrát v létě. ([idnes.cz](https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/jidelna-prerov-modernizace-rekonstrukce-velka-dlazka-za-mlynem.A251229_151450_olomouc-zpravy_hava?utm_source=openai))

Primátor Petr Vrána upozorňuje, že současné prostory i technologie jsou na hranici životnosti. Problémy jsou i se vzduchotechnikou, která místy nefunguje. ([idnes.cz](https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/jidelna-prerov-modernizace-rekonstrukce-velka-dlazka-za-mlynem.A251229_151450_olomouc-zpravy_hava?utm_source=openai))

Co se bude v jídelnách měnit

Rekonstrukce bude kombinací stavebních úprav a výměny kuchyňského vybavení. Město počítá mimo jiné s těmito kroky: ([idnes.cz](https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/jidelna-prerov-modernizace-rekonstrukce-velka-dlazka-za-mlynem.A251229_151450_olomouc-zpravy_hava?utm_source=openai))

• nové podlahy a povrchy včetně obkladů,
• oprava a sanace odvodu splaškové vody,
• kompletní výměna elektroinstalace,
• modernizace vzduchotechniky,
• nákup nových zařízení do kuchyní (například myčky, konvektomaty, varné kotle a další technika).

Podle vedení města má nové vybavení zjednodušit práci a snížit energetickou spotřebu. ([idnes.cz](https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/jidelna-prerov-modernizace-rekonstrukce-velka-dlazka-za-mlynem.A251229_151450_olomouc-zpravy_hava?utm_source=openai))

Rozpočet: zhruba 18,5 milionu, část pokryjí dotace

Radnice odhaduje celkové náklady na zhruba 18,5 milionu korun včetně DPH. U jídelny na Velké Dlážce počítá se zhruba 4,6 milionu korun za stavební práce a vzduchotechniku a přibližně 3,2 milionu za kuchyňské vybavení. U provozu Za Mlýnem město odhaduje stavební část na asi 6,2 milionu a technologie na 3,6 milionu korun. V obou jídelnách je v rozpočtu zahrnuta i výměna elektroinstalace, odhadovaná částka kolem 800 tisíc korun. ([prerovsky.denik.cz](https://prerovsky.denik.cz/zpravy_region/prerov-modernizace-skolni-jidelny-dva-gastroprovozy.html?utm_source=openai))

Na obě akce má jít také podpora z Operačního programu Životní prostředí. U jídelny na Velké Dlážce město uvádí dotaci až 2,75 milionu korun, u jídelny Za Mlýnem až 2,89 milionu. ([prerovsky.denik.cz](https://prerovsky.denik.cz/zpravy_region/prerov-modernizace-skolni-jidelny-dva-gastroprovozy.html?utm_source=openai))

Zastupitelé už schválili, že město připraví veřejnou zakázku na stavební práce i dodávky technologií. Současně odsouhlasili úpravu rozpočtu, aby měly opravy finanční krytí. ([prerovsky.denik.cz](https://prerovsky.denik.cz/zpravy_region/prerov-modernizace-skolni-jidelny-dva-gastroprovozy.html?utm_source=openai))

Naváže to na opravy z léta 2025

Přerov má za sebou modernizaci dvou největších jídelen. V létě 2025 šly do oprav provozy v Kratochvílově ulici a u ZŠ Trávník více než 18 milionů korun. Dalších zhruba 2 miliony město vyčlenilo na nové mrazicí a chladicí boxy. ([prerov.eu](https://www.prerov.eu/cs/magistrat/tiskove-centrum/tiskove-zpravy-2025/tz-kveten-2025/skolni-jidelny-projdou-rekonstrukci-za-vice-nez-18-milionu-zaci-budou-na-cas-obedvat-jinde.html?utm_source=openai))

Podle města zajišťuje Zařízení školního stravování obědy nejen pro školy, ale i pro mateřské školy, sociální služby a veřejnost. Pro přibližně 7 120 strávníků zde pracuje kolem 85 lidí. V roce 2024 organizace hospodařila s rozpočtem 98,57 milionu korun a připravila 1 559 830 porcí jídel. ([prerov.eu](https://www.prerov.eu/cs/magistrat/tiskove-centrum/tiskove-zpravy-2025/tz-kveten-2025/skolni-jidelny-projdou-rekonstrukci-za-vice-nez-18-milionu-zaci-budou-na-cas-obedvat-jinde.html?utm_source=openai))

Opravy jídelen na Velké Dlážce a Za Mlýnem jsou tak další položkou v investicích do školního stravování v Přerově. ([idnes.cz](https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/jidelna-prerov-modernizace-rekonstrukce-velka-dlazka-za-mlynem.A251229_151450_olomouc-zpravy_hava?utm_source=openai))