Ve školní jídelně v Určicích nahradili pšeničnou mouku špaldovou pro zdravější mazanec. Jídelna zavádí nové suroviny jako luštěninové mouky a celozrnné obiloviny. Kuchařky absolvují školení, zaměřují se na více zeleniny místo masa.
Celý článek si přečtěte zde:
OLOMOUCKO: V Určicích mění mouku pro zdravější školní jídelnuZdroj: REGIONOLOMOUC.CZ
