lzeňský kraj zažil paradoxní rok: i když dojnic ubylo, každá z nich nadojila výrazně víc než dřív. Výsledkem jsou rekordní výkony na krávu, které drží region mezi špičkou v Česku. Celková produkce mléka ale přesto klesla a farmáři prodali o miliony litrů méně. Statistiky tak ukazují trend, který může do budoucna zamíchat kartami — méně zvířat, vyšší výkon, ale i otázky, jak dlouho je takový model udržitelný.
Celý článek si přečtěte zde:
PLZEŇSKO: Méně krav, víc mléka. Plzeňští farmáři lámou rekordy, ale stáda se tenčíZdroj: REGIONPLZEN.CZ
