V Olomouckém kraji je přes 80 pěstitelských pálenic, celkem jich v oblasti nového Celního úřadu Ostrava je 242. Kontroly ověřují neporušenost celních závěrů a stav měřidel. Sezóna začala a zájem je velký, uvádí Iveta Pánová z Mostkovic.

Jen v Olomouckém kraji se nachází více než 80 pěstitelských pálenic, zatímco v oblasti působnosti nově vytvořeného Celního úřadu v Ostravě jich je celkem 242. 'Každý den je třeba vypravovat dvě až tři hlídky, protože práce je mnoho. Od 1. července, kdy sezóna začíná, se každý snaží být na trhu první,' podotýká Alex Řehák, pracovník celní správy.

Kontroly se zaměřují na ověření neporušenosti celních závěrů, zapečetění přívodů tepla a stav měřidel. 'Měřidlo se nově naplní lihovinou, aby bylo provozuschopné, a vložné nádoby se napouštějí,' dodává Řehák.

Provozovatelé pálenic vítají začátek sezóny. Iveta Pánová z Mostkovic u Prostějova, kde její rodina pálenici provozuje už téměř 30 let, potvrzuje narůstající zájem. 'Telefony od zahrádkářů vyřizuji každý den. Diář s objednávkami se postupně plní. Pálíme od pondělí do neděle, podle potřeby,' sděluje. Podle Pánové bude letos na střední Moravě dostatek ovoce. 'Třešně, višně a meruňky jsou v dobrém stavu, dosud nebyly žádné kroupy, takže situace je lepší než jiná léta,' říká.

Pěstitelské pálení je v rámci Evropské unie výjimečné, jelikož umožňuje pěstitelům vypálit alkohol za nižší sazbu spotřební daně, jak vysvětluje mluvčí celního úřadu David Kubenz. 'Pěstitelé nesmějí alkohol dále prodávat,' upozorňuje. Navzdory výhodám však zahrádkáři letos zaplatí za litr čistého lihu o deset procent více než v loňském roce – v rámci pěstitelského pálení činí cena 196 korun, zatímco běžná sazba je 391 korun za litr.