Sezóna uzení začíná, hasiči varují: nedávejte palivové dřevo k udírně, čistěte topeniště a mějte hasicí prostředky. V Mohelnici jiskra zapálila dřevo a pergolu; v Olomouckém kraji evidují letos pět požárů udíren.

Sezóna domácího uzení před Vánoci začíná, hasiči proto znovu připomínají základní pravidla bezpečnosti. Nejčastější chybou je jednoduché uložení palivového dřeva hned vedle udírny – stačí jiskra a oheň je na světě.

Podle hasičů z Olomouckého kraje se to potvrdilo i při jejich posledním zásahu o víkendu v Mohelnici. Od udírny tam chytlo dřevo uložené v těsném okolí a požár se pak rozšířil na dřevěnou pergolu.

V Olomouckém kraji hasiči letos (2025) evidují pět požárů udíren, stejné číslo bylo i v roce 2024. V roce 2023 jich bylo šest. Nejvíc takových požárů podle nich vzniká v prosinci, kdy lidé chystají maso na svátky.

Riziko se ale netýká jen Moravy. Udírny běží i v jižních Čechách, od Budějovic po menší obce na Budějovicku, a pravidla jsou stejná všude.

Co hasiči doporučují při uzení

• Řiďte se návodem výrobce, pokud máte kupovanou udírnu.
• Přenosnou udírnu postavte na volné místo; od hořlavých konstrukcí a materiálů mějte aspoň dva metry.
• Před uzením udírnu vyčistěte od mastnoty, zkontrolujte topeniště i kouřovod.
• Palivové dřevo a další hořlaviny nenechávejte u udírny.
• Pod topeniště dejte nehořlavou podložku, například ocelový plát.
• Mějte po ruce hasicí přístroj; pomůže i kbelík s vodou nebo pískem.
• Když začne hořet, volejte ihned 150 nebo 112.

Nejčastější příčiny: dřevo u topeniště a mastnota

Vyšetřovatelé podle hasičů opakovaně narážejí na dvě hlavní příčiny. Lidé skládají hořlavý materiál přímo u topeniště nebo kouřovodu, a mastnota a nečistoty v udírně se mohou vznítit.

Hasiči zároveň upozorňují, že do hry vstupuje i počasí. Silnější vítr může zanést jiskry dál, než člověk čeká, a suché okolí udírny se pak snadno rozhoří.

Pro srovnání: v Jihočeském kraji hasiči v roce 2024 uhasili 1 031 požárů. Oproti roku 2023, kdy jich bylo 1 170, to znamená pokles. I tak ale platí, že nejlevnější zásah je ten, ke kterému vůbec nedojde.