Evropské domácnosti ročně vyhodí desítky kilogramů potravin na osobu. Nejde jen o zbytky z talíře, ale také o peníze, energii, vodu a emise, které skončí v koši. Přitom velkou část plýtvání lze omezit jednoduchými změnami: lepším plánováním nákupů, pochopením dat na obalech a správným skladováním.